Bom e como o prometido é devido, e no domingo já não publiquei mais nada, ficou a receita da lasanha por postar. Eu não sou muito dada a porções exactas, faço a olho, por isso vou tentar o meu melhor!! Receita de lasanha de carne 1kg de carne picada novilho; Azeite; Cebola; Alho; Sal; Tomate aos cubos; Polpa de tomate; Salsa; Bechamel; Placas de massa para lasanha; Queijo ralado; Preparação Num tacho faz-se o refugado com o azeite a cebola e o alho tudo picado, junta-se a salsa picada o tomate em cubos e a polpa de tomate, e deixa-se refugar, depois junta-se a carne e tempera-se com sal, deixa em lume médio até a carne cozer. Depois da carne estar bem cozida, num tabuleiro, faz as camadas, no fundo cobre com azeite ou bechamel para não pegar, e leva uma camada da massa, outra de carne, e no fim tem que acabar em massa, cobre a massa com o bechamel e polvilha generosamente com queijo ralado. Acompanha com uma salada a gosto. Espero que gostem!!